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    いきなり団子
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      生地

      小麦粉 150g
      だんご粉 50g
      砂糖 40g
      小1/2
      熱湯 200cc

      サツマイモ 1本
      あんこ 適量

       .汽張泪ぅ發枠蕕鬚爐い董△5mm程度の厚さに輪切りにしておく。

      ◆’湯以外の生地の材料を全てボールに入れ混ぜ合わせ、少しづつ熱湯を加え混ぜ合わせていく。手にべたつかない程度にこね合わせれれば分量の熱湯が残っていても生地はできあがり。

       輪切りにしておいたサツマイモの上に適量のあんこをのせて生地で包む。

      ぁ‐し器でサツマイモが柔らかく程度蒸すとできあがり。    

      | レシピ 和菓子 | 11:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |